A abóbora é altamente nutritiva; apesar de ser rica em vitaminas e minerais, a abóbora é pobre em calorias. As suas sementes, folhas e sumos são saudáveis para o consumo humano.
A dor não é apenas uma sensação mas sim um fenómeno complexo que envolve emoções e afecta o indivíduo na sua integralidade.
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As abóboras são ricas em potássio, o que as torna benéficas para pessoas que sofrem de pressão alta. O aumento da ingestão de potássio também está associado à redução do risco de acidente vascular cerebral, proteção contra perda de massa muscular e preservação da densidade mineral óssea.
Esta fruta é também uma das fontes mais conhecidas de betacaroteno, um poderoso antioxidante; consumir alimentos ricos em betacaroteno pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de cancro, oferece proteção contra asma e doenças cardíacas e retarda o envelhecimento e a degeneração do corpo.
Pesquisas recentes sugeriram que existe uma relação positiva entre uma dieta rica em betacaroteno e uma redução do risco de cancro da próstata.
As abóboras também são uma fonte poderosa de fibras, o que diminui a taxa de absorção de açúcar no sangue, além de promover movimentos intestinais regulares e uma digestão suave.
