A carqueja, cujo nome científico é Baccharis trímera, é uma planta medicinal muito comum no norte e centro do país que, recentemente, passou a fazer parte de um dos métodos mais populares para perder peso.

“Possui propriedades anti-inflamatórias e antigripais. Além disso, tem uma ação antioxidante”, explica a nutricionista Sónia Marcelo.

Esta planta é também conhecida por manter a glicémia estável no sangue, já que ajuda a diminuir a absorção de açúcares ingeridos através da alimentação; e desintoxica o fígado graças aos flavonoides, que têm uma ação protetora.

Segundo a autora do blogue “Dicas de Uma Dietista“, destaca-se ainda a sua utilidade na melhoria da digestão e na redução dos níveis de colesterol. No entanto, esta não é a principal razão pela qual a carqueja se tornou tão popular.

O chá desta planta também é útil no processo de emagrecimento, devido aos seus compostos. “Tem um efeito diurético, ajudando na eliminação de líquidos, e uma ação termogénica, o que quer dizer que aumenta a temperatura corporal e acelera o metabolismo. Ou seja, aumenta o gasto energético do corpo”, explica a nutricionista. A carqueja é igualmente ótima aliada na diminuição do apetite.

De acordo com a especialista, o ideal é tomar uma chávena de chá de carqueja antes das refeições. Só tem de misturar duas colheres de chá rasas de carqueja com uma chávena de água. Depois, ferve durante um minuto e deixa em infusão durante cinco minutos.

“Contudo, não é apenas por consumir chá de carqueja que vai emagrecer. A planta ajuda no processo de emagrecimento, mas é fundamental realizar uma alimentação saudável e praticar exercício físico”, alerta a nutricionista.

Sónia Marcelo alerta também para as contraindicações. Este chá não deve ser consumido durante a gravidez e no período de amamentação, uma vez que “pode provocar aborto”. Também não é recomendado para quem tem a tensão baixa ou diabetes mellitus não controlada.

Mesmo que não apresente nenhuma destas patologias, saiba que o chá de carqueja não deve ser consumido em doses elevadas, nem durante um longo período, já que existe o risco de toxicidade.