Embora os estimulantes forneçam energia rápida e satisfatória ao princípio, passado um tempo o corpo vai sentir-se três vezes mais cansado do que originalmente estava. Por essa razão, o ideal é recorrer a alimentos que dão energia sem a gastar no processo de digestão, ou que auxiliam na produção de energia. Veja a seguir alguns desses alimentos.

Beber água em geral é importante para a saúde de todos. Este líquido precioso pode ser considerado um dos alimentos que dá energia porque ajuda a transportar os nutrientes que usamos para a obtenção de energia para as suas células e, sem água, não podemos metabolizar comida, nem energia. A quantidade de água recomendada para consumo diário é de 2 litros, mas uma parte desse valor pode ser obtido através dos alimentos ingeridos.

Os hidratos de carbono são imprescindíveis ao bom funcionamento do nosso organismo e constituem a principal fonte de energia diária. A opção mais saudável são os hidratos de carbono complexos, que são absorvidos e digeridos lentamente pelo organismo, fazendo-nos sentir saciados mais rapidamente. Os cereais, a batata, o arroz, a massa e as leguminosas secas, por exemplo, feijão, grão, lentilhas, são algumas das várias fontes de hidratos de carbono complexos por que pode optar.

A gordura também é importante. Sem gordura suficiente, os níveis de energia não estarão estáveis. Sentirá fome mais rapidamente e poderá ser complicado concentrar-se. Deve incluir mais gorduras saudáveis nas suas refeições. Pode juntar nozes e sementes aos smoothies e azeite às saladas.

A ingestão de alimentos ricos em fibra ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, e ainda diminui o valor calórico da dieta. A fibra pode ser encontrada em frutas (maçãs, pera, morango, amora e laranja), legumes (couve, alcachofras, cebola, alho, milho, feijão e brócolos), leguminosas (lentilha, grão-de-bico e ervilhas) e em alimentos de base de cereal integral (farelo de trigo, aveia ou pães integrais).

Em casos de fraqueza, irritabilidade e cansaço, o corpo pode estar a precisar de vitaminas, e as do complexo B, em particular, garantem mais disposição e energia. Frango, ovos e lacticínios são as melhores fontes desta vitamina. Os vegetarianos também podem encontrá-la em lentilhas, leite de soja, nozes e legumes.

Entre os benefícios do ferro estão o potencial de dar mais força e energia ao nosso organismo graças ao aumento do transporte de oxigénio e o auxílio às funções básicas do corpo, como um desenvolvimento adequado em todas as fases da vida. Alimentos boas fontes de ferro são as aves, peixes, cortes bovinos, ovos, leguminosas, vegetais com folhas verdes, nozes e sementes.