O ceviche é um prato tradicional do Peru, que consiste em peixe cru marinado em sumo de limão, ou lima, e que contém ainda cebola picada, coentros, pimentão e milho.
Os doentes que sofrem de osteoporose não devem perder a esperança e acima de tudo, devem prevenir.
LER MAIS
De acordo com nutricionistas, o ceviche está repleto de benefícios nutritivos, muito em parte devido à sua composição, rica em proteína, antioxidantes, ácidos graxos ómega 3 e vitaminas solúveis em gordura, como a vitamina A, D, E, K.
Porém, é na marinada que residem os maiores benefícios, uma vez que esta é composta por minerais como zinco, selénio, potássio e fósforo, que ajudam a manter os ossos, músculos e coração a funcionarem corretamente.
