Ingestão de queijo feta promove sistema imunitário saudável
De acordo com vários nutricionistas, o queijo feta é um dos queijos mais saudáveis existentes no mercado; feito principalmente com leite de ovelha ou cabra, o queijo feta é rico em nutrientes, fácil de digerir e menos alergénico e inflamatório do que os tradicionais queijos de leite de vaca, o que o torna uma melhor opção para pessoas com sensibilidade a produtos lácteos.
O sistema imunitário, é um dos mais complexo sistema do organismo – órgãos linfóides, células e moléculas, comunicam entre si apenas com um objectivo: defender o organismo.
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Para além de ser rico em cálcio, o que, combinado com vitamina D, pode proteger o corpo contra vários tipos de cancro, o queijo feta também tem um baixo teor de gordura e calorias, em comparação com muitos outros tipos de queijo.
Para além disso, como é uma boa fonte de proteína, este alimento beneficia os músculos, mas não só, uma vez que uma proteína encontrada em grandes quantidades no queijo feta, a histidina, já mostrou estimular o sistema imunitário.
