Descubra os benefícios da suplementação com vitamina B12
A vitamina B12 é um nutriente essencial para muitas funções importantes do corpo humano. Esta vitamina, solúvel em água, não consegue ser produzida pelo organismo, pelo que a sua inclusão numa dieta saudável é fundamental.
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As pessoas precisam de uma quantidade adequada de vitamina B12 para ajudar a manter os nervos saudáveis, apoiar a produção de glóbulos vermelhos e proteger o ADN.
Um défice nos níveis desta vitamina pode levar ao desenvolvimento de vários problemas de saúde mental, incluindo perda de memória e demência.
Como a vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal, e geralmente não está presente em alimentos vegetais, pessoas que seguem uma dieta vegan têm mais propensão a desenvolver uma deficiência ao nível deste nutriente essencial.
Certos fatores e condições, como cirurgia para perda de peso, doença de Crohn e doença celíaca ou alcoolismo crónico, podem interferir na capacidade de um indivíduo de absorver vitamina B12, o que aumenta o risco de deficiência.
No entanto, esta vitamina é adicionada a alguns alimentos e está disponível em forma de suplemento dietético, bem como em cápsulas.