Dieta à base de vegetais pode diminuir níveis de stress
Os estudantes e a população em idade ativa são considerados os grupos mais vulneráveis ao stress, dada a maior exposição a situações stressantes; aliás, segundo algumas pesquisas já realizadas, profissionais com idades entre os 30 e os 50 anos apresentam um maior risco de distúrbios relacionados ao stress do que o resto da população.
A azia é um problema comum, em geral devido à ingestão ou excesso de determinados alimentos que a potenciam, sendo o recurso aos antiácidos a fórmula mais usada para tratar ou prevenir este problema.
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Uma alimentação saudável contribui para a preservação do bem-estar mental, pelo que é possível adotar um plano de dieta que rejuvenesça a mente, o corpo e o espírito. Assim, existem alguns alimentos que podem ser úteis na concretização destes objetivos.
A espirulina é um tipo de alga verde-azulada que contém grandes quantidades de proteínas, vitaminas A e B e é considerada um dos alimentos mais nutritivos do mundo.
As proteínas vegetais também são mais vantajosas que as proteínas animais, pois reduzem a probabilidade de os consumidores terem doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
As bananas são ótimas no controlo de altos níveis de cortisol e são o lanche perfeito antes ou depois do exercício, uma vez que contêm o aminoácido essencial triptofano, que ajuda a diminuir os níveis de stress e de ansiedade.
As sementes de chia são bastante ricas em nutrientes essenciais, como magnésio, potássio, vitaminas do complexo B, cálcio e até ferro e fibras.
