Chocolate negro pode beneficiar prática de exercício físico
Um estudo realizado pela Universidade Kingston, no Reino Unido, descobriu que o consumo de 40g de chocolate negro por dia melhorou a resistência atlética dos participantes - isto é, por quanto tempo eles se poderiam exercitar de forma eficaz.
Qualquer desculpa é boa para comer um.
Mas o chocolate não é só um doce mundialmente apreciado. Também pode ser um aliado da sua saúde.
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Os cientistas sugeriram que isso se deve a um tipo de flavonoide presente no cacau, chamado epicatequina, que demonstrou aumentar a produção de óxido nítrico no corpo.
Mais, o cacau também é rico em magnésio que, entre outros, desempenha um papel fundamental no relaxamento dos músculos e nervos e na produção de energia. Para além disso, também fornece cálcio e ferro, que são importantes para apoiar a saúde óssea e transportar oxigénio pelo corpo.
Existem também algumas evidências que sugerem que o chocolate negro pode ajudar a apoiar a função mitocondrial e reduzir os níveis de stress oxidativo e de inflamação causados pelo exercício.
