A tiroide é uma pequena glândula em forma de borboleta com dois lobos, com cerca de 4-5 centímetros de comprimento por 1-2 centímetros de largura e um peso aproximado de 15-25 gramas, localizada na parte anterior da base do pescoço, imediatamente abaixo da chamada “maçã de Adão” e que tem uma função crucial para o organismo humano, que é produzir, armazenar e libertar para a corrente sanguínea, as hormonas tiroideias essenciais à vida.
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Por exemplo, as sementes de linhaça e chia fornecem a quantidade necessária de ómega-3 que beneficia a saúde mental.
O mesmo acontece com as sementes de abóbora, consideradas alimentos antidepressivos, uma vez que contêm triptófano, um aminoácido essencial que ajuda a produzir serotonina.
Além disso, o triptófano também melhora a qualidade do sono - o que é uma grande ajuda para pessoas que sofrem de depressão.
