De acordo com as estatísticas uma em cada cinco crianças vai para a escola sem tomar o pequeno-almoço, sendo alguns dos motivos a falta de apetite matinal, falta de tempo ou mesmo o não identificar a importância desta refeição, que deverá representar 15 a 20% da energia necessária diariamente.

Para incutir este hábito saudável nas crianças, o melhor que os pais podem fazer é dar o exemplo. Por mais super-heróis e princesas que as crianças admirem, os pais são o principal modelo dos filhos. Assim, devem organizar o ritmo matinal de modo a investir pelo menos 10 a 15 minutos nesta refeição, sempre que possível em família.

Um pequeno-almoço equilibrado deve ser constituído por uma fonte de hidratos de carbono de preferência rica em fibras (pão de mistura ou integral ou cereais integrais), uma fonte de proteína (ovo, leite, iogurte, sementes), uma gordura saudável (azeite, frutos secos) e vitaminas e minerais (fruta ou vegetais). Nada complicado ou trabalhoso.

Os benefícios de um pequeno-almoço completo e equilibrado antes das aulas fazem-se sentir a vários níveis, principalmente no fornecimento de energia. O corpo necessita de energia para iniciar as atividades diárias e o pequeno-almoço vai fornecer a energia necessária para impulsionar o metabolismo e sustentar o corpo durante as primeiras horas da manhã.

Contribui ainda para o bom funcionamento do cérebro, melhorando o desempenho escolar. Os hidratos de carbono presentes em alimentos como pão integral, cereais e frutas fornecem glicose, mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis. Por isso, a concentração, o foco e a capacidade de aprendizagem, durante as aulas, serão maiores.

As vitaminas e minerais presentes nesta refeição desempenham um papel crucial na função cognitiva. Alimentos como frutas e laticínios fornecem nutrientes, que ajudam a manter a atenção e o raciocínio lógico.
Pode ainda influenciar o humor e o bem-estar emocional. Iniciar o dia com uma refeição nutritiva pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados, prevenindo oscilações de humor.

Contribui para o controlo do peso. Contrariamente à crença de que não tomar o pequeno-almoço ajuda na perda de peso, vários estudos mostram que iniciar o dia com uma refeição equilibrada pode, na realidade, ajudar a controlar o peso. Um bom pequeno-almoço ajuda a evitar excessos mais tarde no dia, pois mantém a sensação de saciedade.

Para além dos benefícios mencionados, criar o hábito de tomar um pequeno-almoço saudável desde cedo, pode ajudar as crianças a desenvolver uma consciência maior sobre a importância da nutrição, ou seja, pode influenciar, positivamente, as suas escolhas alimentares ao longo da vida.
Estabelecer uma rotina regular de alimentação é importante para a saúde no geral – cuide da saúde do seu filho iniciando cada dia com um bom pequeno-almoço.