Nozes são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios
Ricas em nutrientes, as nozes são bastante benéficas para a saúde por conterem grandes quantidades de antioxidantes. Este fruto seco também favorece a microbiota intestinal, reduz o risco de alguns tipos de cancro e ajuda no controlo do peso.
Um dos maiores trunfos da ciência foi a imunização em larga escala da população, aventura que teve início há mais de mil anos.
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As nozes são uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo fibras e ácidos gordos ómega-3. São igualmente uma excelente fonte de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que podem ajudar a prevenir doenças crónicas, como doenças cardiovasculares e colites.
Outros dos benefícios do consumo de nozes é que estas melhoram o controlo dos níveis de açúcar no sangue, ajudam a diminuir os níveis de pressão arterial, promovem um envelhecimento saudável (assim como uma melhor função cerebral) e melhoram a qualidade do esperma, para além de potenciarem a fertilidade masculina.
