Dieta baixa em calorias pode reverter diabetes tipo 2
Uma equipa de investigadores da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, descobriu de que forma uma dieta baixa em calorias pode, instantaneamente, reverter a diabetes tipo 2 em animais.
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Com este facto, os investigadores esperam conseguir criar novos medicamentos para tratar a doença.
Publicado na revista Cell Metabolism, o estudo observou os efeitos de uma dieta baixa em calorias num modelo animal que tinha diabetes tipo 2. Usando uma abordagem isotópica que ocorre naturalmente, os cientistas rastrearam processos metabólicos que foram uma das causas do aumento da produção de glicose pelo fígado.
O método, denominado PINTA, possibilitou que os investigadores fizessem um conjunto completo de análises dos principais fluxos metabólicos no fígado que poderiam causar resistência à insulina e aumentar as taxas de produção de glicose pelo fígado - dois processos-chave que contribuem para as altas concentrações de açúcar no sangue na diabetes.