Chegou o verão. Em desespero por resultados imediatos, sem pensar nos efeitos prejudiciais para a saúde, muitos recorrem, sem hesitar, a tratamentos e produtos que prometem verdadeiros milagres.
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Os resultados demonstram que as diferentes fontes de proteína desempenham um papel no aparecimento da doença, disseram os investigadores da Universidade da Finlândia Oriental, que analisaram as dietas de mais de dois mil homens.
Segundo o estudo, os homens que tiveram a maior ingestão de proteínas vegetais foram 35 por cento menos propensos a desenvolver diabetes tipo 2, em comparação com aqueles que tiveram o menor consumo.
A equipa de pesquisa também descobriu que a substituição diária de cinco gramas de proteína animal por proteína vegetal pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 18 por cento.
O alto consumo de proteína vegetal também foi associado a níveis mais baixos de açúcar no sangue no início do estudo.
Os investigadores também verificaram que o consumo de carne processada e não processada estava associado ao aumento da probabilidade de desenvolver diabetes.
Os resultados foram publicados no British Journal of Nutrition.
