Compostos vegetais ajudam no controlo do colesterol e diabetes
Um estudo realizado por cientistas da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), no Brasil, está a avaliar os compostos bioativos da árvore cedro (Cedrela odorata) para o controlo do colesterol e diabetes. Os primeiros resultados são promissores.
A palavra colesterol já faz parte do vocabulário comum e quase sempre transmite uma má conotação. Contudo, existem vários tipos de colesterol, uns maus e outros essenciais às nossas funções vitais.
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De acordo com os cientistas, os compostos encontrados na árvore nativa mostraram-se promissores na redução de gordura no sangue de animais avaliados no estudo. Além de ter demonstrado atividade anti-hiperglicémica, foi capaz de impedir o aumento da concentração de açúcar no sangue.
Níveis elevados de gordura no sangue, ou dislipidemia, podem levar a obstrução parcial ou total do fluxo sanguíneo, ocasionado doenças cardiovasculares, como o acidente vascular cerebral (AVC).
A coordenadora do estudo, Mayara Peron, explicou que o cedro já é utilizado de forma empírica pela população de Mato Grosso e esse estudo pode ajudar no uso seguro e eficaz da espécie contra essas condições.
Estudos anteriores já tinham demonstrado que elementos desta árvore continham polifenóis como o ácido gálico, galocatequina e catequina. Os polifenóis possuem diversos efeitos biológicos, como modulação das atividades de enzimas, efeito antibiótico, antialérgico e anti-inflamatório.
