Cominhos pretos diminuem risco de doença oncológica
As sementes de cominho preto contêm antioxidantes potentes que ajudam a proteger as células dos danos oxidativos, com pesquisas a mostrarem que as suas propriedades antioxidantes combatem várias patologias.
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Por exemplo, ensaios clínicos demonstram que o cominho preto pode reduzir os níveis de colesterol, em especial de colesterol LDL, bastante prejudicial para a saúde cardiovascular.
Outras investigações associaram a ingestão de cominhos pretos a uma menor probabilidade de cancro: esse potencial poder anticancerígeno foi atribuído aos antioxidantes presentes nestas sementes que impedem que os radicais livres prejudiciais causem danos ao ADN, um dos principais responsáveis pela progressão da doença oncológica.
Para além de eliminar bactérias nocivas, de ajudar a diminuir os níveis de inflamação, de proteger de danos no fígado e de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, a ingestão de cominhos também pode prevenir o aparecimento de úlceras estomacais.