A sensibilidade à insulina refere-se à sensibilidade das células em resposta à libertação de insulina. Este é um processo importante porque, quando as células param de responder, leva à existência de níveis mais altos de insulina e de açúcar no sangue, podendo levar ao desenvolvimento da diabetes tipo 2.
Os joanetes, assim chamados devido ao facto da primeira articulação da falange com o metatarso formar um ângulo agudo voltado para a parte interna do pé, são deformações provocadas por vários fatores.
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As bananas aumentam a sensibilidade à insulina devido aos seus amidos resistentes; quanto mais verde for a banana, mais amido resistente ela contém, explicam os especialistas.
Pesquisas sugerem que o consumo de 15 a 30g de amido resistente por dia pode melhorar a sensibilidade à insulina em 33 a 50 por cento em quatro semanas.
Ainda assim, os cientistas alertam que isso não anula a necessidade de as pessoas seguirem uma dieta e um estilo de vida saudáveis e equilibrados.
