O cacau, proveniente da planta Theobroma cacao, apresenta um alto teor de flavonoides e é responsável pelos seus efeitos positivos na função cognitiva.
Todos os dias, são várias as atividades da nossa rotina que nos expõem a níveis de poluição sonora altamente prejudiciais para a saúde. Mas, afinal, o que é o ruído? Como é que afeta o nosso organismo?
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Num estudo recente, cientistas descobriram que adultos que tomavam regularmente suplementos de cacau com alto teor de flavonoides tiveram um melhor desempenho em testes de memória do que os adultos que tomavam os mesmos suplementos, mas com níveis mais baixos de flavonoides.
Vários estudos também descobriram que os flavonoides de cacau aumentam o fluxo sanguíneo em certas regiões do cérebro, o que ajuda a melhorar o desempenho cognitivo.
