METABOLISMO

Padrão regular de refeições aumenta taxa metabólica

Um equívoco comum que atormenta os iniciantes de dietas é a crença equivocada de que os padrões de refeições não afetam significativamente o metabolismo. Mas, de acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, pessoas que seguem padrões regulares de refeição têm taxas metabólicas mais rápidas do que pessoas que não seguem esses padrões.

Padrão regular de refeições aumenta taxa metabólica

Além disso, pessoas que tinham taxas metabólicas rápidas frequentemente faziam pequenas refeições até seis vezes ao longo do dia.

Assim, quando as pessoas consomem alimentos de forma regular, o corpo é capaz de processar os alimentos de forma constante. Mas, quando as pessoas comem de forma irregular, o corpo perde o equilíbrio homeostático e falha em digerir adequadamente os alimentos e queimar calorias, uma caraterística do reduzido gasto energético.

Além disso, quando as pessoas não se alimentam, o metabolismo do corpo diminui para economizar energia, o que pode afetar negativamente o peso, os níveis de colesterol e a sensibilidade à insulina.

O tempo das refeições também faz a diferença. Por exemplo, consumir um pequeno-almoço pode impulsionar os processos metabólicos do corpo, levando à perda de peso. Evitar jantares tardios e ceias tardias também pode ter o mesmo efeito.

Fonte: Food News

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