Apesar dos avanços da medicina, ainda não foi encontrado nenhum composto artificial que substitua, sistematicamente, o sangue humano, dependente das dádivas e bancos de sangue.
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Investigadores da Academia Chinesa de Ciências, na China, analisaram dados de milhares de pessoas para examinar a associação entre a ingestão de ácidos graxos polinsaturados n-6 (PUFAs) e o risco de diabetes tipo 2.
Os PUFAs n-6 na dieta representaram uma média de 4,4 por cento a 6,8 por cento da energia total e consistiam principalmente de ácido linoleico (pelo menos 98 por cento).
Quando os quintis PUFAs n-6 extremos (maior versus menor) foram comparados em modelos ajustados multivariados, a taxa de risco para o risco de diabetes tipo 2 foi de 0,91 por cento.
Segundo os cientistas, o estudo fornece evidências adicionais de que o consumo de ácido linoleico está inversamente associado ao risco de diabetes tipo 2, especialmente quando substitui ácidos graxos saturados, gorduras trans ou hidratos de carbono na dieta.
