Morangos biológicos podem impedir crescimento de células cancerígenas
Uma investigação realizada por cientistas suecos revelou que morangos biológicos são eficazes na inibição do crescimento de células cancerígenas, uma vez que contêm mais antioxidantes e uma maior proporção de ascorbato.
A dor, em particular a dor crónica, em determinadas circunstâncias, deixa de ser um sintoma e torna-se uma doença per se.
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Os extratos de morangos biológicos também foram mais eficazes em impedir a proliferação de células cancerígenas, em comparação com extratos de culturas convencionais.
Os morangos também são particularmente ricos em ácido elágico, um antioxidante fenólico natural. Estudos laboratoriais demonstraram que o ácido elágico pode ajudar a diminuir o risco de cancro da bexiga, mama, esófago, pulmão e pele.
Publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry, a investigação identificou os meios através dos quais os extratos de frutas atuam contra células de cancro do fígado humano.
De todos os compostos examinados, a quercetina revelou ser o polifenol mais ativo, diminuindo significativamente a viabilidade das células cancerígenas em até 80 por cento, após apenas 18 horas de tratamento.
A quercetina é também um flavonoide que tem propriedades anti-inflamatórias, antivirais e anticancerígenas. Além disso, morangos e quercetina podem desacelerar o ciclo celular normal antes da morte celular, o que sugere que essas ações de proteção podem ocorrer juntamente com as diferentes fases do desenvolvimento de células cancerígenas.
