Dietas vegetarianas e vegans melhoram saúde a longo prazo
Investigadores da Universidade de Oxford, no Reino Unido, avaliaram os resultados de vários estudos ocidentais que envolveram participantes vegetarianos.
Ainda que sorrir nem sempre seja uma tarefa fácil, por incrível que pareça, um simples sorriso consegue vencer os obstáculos corriqueiros que nos rodeiam diariamente, abrir portas e derrubar muros.
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Publicadas na revista Proceedings of the Nutrition Society, as descobertas mostraram que tornar-se vegetariano ou vegan tem benefícios significativos para a saúde a longo prazo.
A pesquisa analisou oito estudos que envolveram mais de 100 mil vegetarianos, num total de 280 mil participantes; os cientistas queriam determinar se a dieta vegetariana ou vegan tinha benefícios para a saúde em relação à típica dieta omnívora.
