Pimenta preta beneficia pessoas com síndrome metabólica
Embora não haja pesquisas extensas em humanos sobre os benefícios anti-inflamatórios da pimenta preta e do seu principal componente ativo, a piperina, vários estudos realizados em ratos sugerem que este composto pode ajudar a aliviar a inflamação.
O metabolismo, ou capacidade metabólica individual, apresenta algumas características e depende de factores susceptíveis, ou não, ser alterados, de entre os quais alguns se destacam.
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Por exemplo, durante um estudo que tinha como objetivo descobrir se a piperina poderia suprimir lesões cardiovasculares associadas à Doxorrubicina, um fármaco anticancerígeno, cientistas verificaram que os ratos injetados com piperina apresentaram uma significativa redução nos níveis de inflamação.
Outro estudo com roedores, sugeriu que as propriedades anti-inflamatórias da piperina podem ajudar a proteger contra danos no tecido renal.
Os cientistas também descobriram que suplementos específicos de piperina podem ajudar a diminuir os níveis de inflamação crónica em pessoas com síndrome metabólica.
