Ter uma alimentação saudável durante a infância é fundamental para promover a saúde na idade adulta e para ter um estilo de vida que beneficie a saúde no futuro, prevenindo o desenvolvimento de várias doenças.
Sabia que cerca de metade do limite diário do consumo calórico recomendado para açúcares simples, pode facilmente ser ultrapassado pela ingestão de uma única lata de refrigerante? Impressionante, não é?
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É de pequeno que se aprende a evitar os alimentos prejudiciais à saúde, por isso é importante incutir nos mais jovens o gosto por refeições saudáveis, evitando a oferta de alimentos processados, ricos em sal, açúcar e/ou gordura e pobre ou nulos em nutrientes.
A publicação Dicas Pais e Filhos, selecionou quatro alimentos que os mais pequenos devem evitar o mais possível:
Refrigerantes - estas bebidas não têm qualquer valor nutricional, apenas elevados níveis de açúcar, sódio e conservantes, e estão associados à perda da densidade óssea, devido a dificultarem a absorção de nutrientes importantes como o cálcio.
A acidez dos refrigerantes afeta também o equilíbrio do organismo. Por exemplo, por cada copo de refrigerante ingerido são necessários 32 de água de modo a regular o PH do organismo;
Alimentos fritos - o consumo de fritos promove o risco de surgimento de colesterol elevado e de doenças cardiovasculares no geral, o que é potenciado pela gordura que advém do óleo submetido a altas temperaturas;
Doces - o grande problema relativo à ingestão destes alimentos consiste nas enormes quantidades de açúcar, gordura e de corantes artificiais que os compõe;
Salsichas - este alimento é feito a partir de uma mistura de carnes e restos muitas vezes de proveniência incerta. Adicionalmente, um dos ingredientes que compõe as salsichas é o glutamato monossódico, que vicia e desperta as papilas gustativas, fazendo com que o paladar das crianças comece a perder a capacidade de identificar o sabor real da comida.
