Neste estudo, cientistas observaram que atletas que consumiram sumo de melancia uma hora antes de praticarem exercício experimentaram uma redução nos níveis da dor muscular e uma recuperação mais rápida da frequência cardíaca, em comparação com atletas a quem foi fornecido placebo.

Um outro estudo, que analisou atletas de maratona, descobriu que aqueles que ingeriram sumo de melancia enriquecido com L-citrulina duas horas antes de realizar corridas de meia maratona tiveram menos dor muscular percebida por até 72 horas, em comparação com aqueles que ingeriram uma bebida placebo.