Recentemente, um desses estudos, publicado no Journal of the American College of Nutrition, descobriu que os participantes que consumiram um punhado de nozes regularmente tiveram uma redução na resposta da pressão arterial ao stress.

Além de reduzirem o stress, as nozes são ricas em antioxidantes, o que significa que protegem as células dos danos dos radicais livres, desempenhando um papel na redução da inflamação do corpo, um benefício fundamental quando as pessoas estão a tentar aumentar a sua massa muscular, uma vez que previne o aparecimento de dores nos músculos.