Num estudo publicado na revista Food & Function, cientistas descreveram os efeitos protetores dos espinafres, com base na atividade dos seus fitoquímicos e compostos bioativos naturais.
É possivelmente o tabu mais antigo da história! Antes cercada de preconceitos, e muitas vezes considerada pecaminosa e prejudicial à saúde, a masturbação é hoje uma coisa normal.
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Os investigadores afirmam que essas substâncias derivadas do espinafre podem reduzir o stress oxidativo, danos ao ADN e o aparecimento de várias doenças.
O consumo de espinafres também pode influenciar positivamente a expressão de genes envolvidos no metabolismo e na inflamação.
Além disso, os compostos deste vegetal desencadeiam a libertação das hormonas da saciedade, que podem fazer com que as pessoas se sintam saciadas durante mais tempo.
Por estas razões, os cientistas concluíram que um maior consumo de espinafres pode ajudar a evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares, cancro, diabetes tipo 2 e obesidade, sendo este um alimento funcional.
