A fruta fresca é muito completa, pois é uma fonte de vitaminas, fibra,água e minerais, o que ajuda a manter a saciedade, o corpo hidratado, as defesas ativas e a desintoxicar o organismo.
Uma das principais causas de cegueira evitáveis no mundo continua a ser a catarata. Considerada uma questão de saúde pública, a catarata atinge cerca de metade da população mundial com mais de 65 anos.
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Este alimento deve ser incluído no pequeno-almoço, nas doses recomendas, indica a CUF.
Deverá ingerir ao pequeno-almoço uma peça de fruta de tamanho médio (160 g), como laranja, maçã, quivi, morangos, pera, pêssego, ou, em alternativa, um copo de sumo (sem açúcar) de uma peça de fruta (160 g), juntando água.
