CÉREBRO

Mirtilos podem reverter declínio cerebral

Do ponto de vista dietético, os mirtilos sempre foram uma boa escolha devido à sua doçura natural e alto teor de fibras; para além disso, estas bagas estão disponíveis durante todo o ano, o que facilita a sua incorporação numa dieta saudável.

Mirtilos podem reverter declínio cerebral

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De acordo com alguns estudos já realizados, os mirtilos também podem contribuir significativamente para a saúde do cérebro, uma vez que são compostos por antocianinas, um tipo de composto antioxidante flavonoide, também responsável pela sua coloração.

Uma investigação recente mostrou que a antocianina anti-inflamatória presente nos mirtilos pode ajudar a reverter o declínio relacionado à idade na função cerebral; no estudo, nove adultos mais velhos consumiram sumo de mirtilo durante 12 semanas.

No final da experiência, todos os participantes mostraram ter obtido melhorias nos testes de memória.

Por outro lado, num estudo realizado em animais, uma dieta enriquecida com mirtilo mostrou ajudar a melhorar a memória entre ratos mais velhos.

Fonte: Real Simples

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