Dieta DASH pode melhorar saúde mental
Cientistas acreditam ter descoberto que seguir uma dieta DASH (do inglês Dietary Approaches to Stop Hypertension) pode diminuir o risco de as pessoas desenvolverem depressão.
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Para o estudo, os investigadores recrutaram 964 participantes com uma idade média de 81 anos; os cientistas avaliaram esses participantes anualmente por uma média de seis anos e meio.
Além de usar questionários para saber o quão perto as dietas dos participantes estavam da dieta DASH, da dieta mediterrânica e da dieta ocidental, os cientistas também estiveram atentos a sintomas de depressão.
A investigação descobriu que as pessoas cujas dietas se assemelhavam mais à dieta DASH eram menos propensas a desenvolver depressão do que as pessoas que seguiam uma dieta não saudável, como a dieta ocidental.
Em particular, observou-se que o risco de depressão de pessoas que ingeriam mais frutas, vegetais e grãos integrais era 11 por cento menor do que aquele registado em indivíduos que ingeriam mais alimentos ricos em gorduras saturadas, açúcar e sal.