Dieta mediterrânica pode melhorar performance desportiva
De acordo com um estudo publicado no Journal of American College of Nutrition, pessoas que seguiram uma dieta mediterrânica durante apenas quatro dias foram capazes de realizar um exercício de corrida seis por cento mais rápido do que as pessoas que seguiram uma dieta ocidental.
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Para realizar o estudo, foi solicitado aos participantes que realizassem duas corridas de cinco quilómetros, primeiro após seguirem uma dieta ocidental durante quatro dias e depois após seguirem uma dieta mediterrânica durante o mesmo período de tempo.
No final do estudo, verificou-se que as pessoas que seguiram uma dieta mediterrânica eram mais rápidas, em comparação com o outro grupo.
Também se constatou que os benefícios no desempenho causados pela dieta mediterrânica desapareceram assim que os participantes pararam de seguir este regime alimentar.
