NUTRIÇÃO

Consumo diário de nozes previne aparecimento de cancro da mama

Num estudo publicado na revista Nutrition Research, cientistas da Universidade Marshall, nos Estados Unidos, demonstraram de que forma uma dieta saudável, que inclui nozes, pode influenciar a progressão e a sobrevivência ao cancro.

Consumo diário de nozes previne aparecimento de cancro da mama

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Segundo os cientistas, a ingestão de nozes altera a expressão de certos genes nos tumores da mama, o que acaba por impedir o crescimento e a proliferação de células cancerígenas.

Os cientistas conduziram um ensaio clínico e estudaram amostras recolhidas dos nódulos mamários de mulheres diagnosticadas com cancro da mama.

Depois do primeiro lote de amostras ter sido recolhido, foi pedido às mulheres que consumissem uma porção de nozes como parte da sua dieta diária. Duas semanas depois, foi recolhido o segundo lote de amostras das pacientes.

Comparando os resultados, os investigadores descobriram que o consumo de nozes alterava a expressão de 456 genes identificados.

Alguns dos genes estavam envolvidos na ativação de vias que levam à apoptose, enquanto outros contribuíam para a inibição do crescimento e proliferação de células cancerígenas.

Fonte: Food News

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