Acesso limitado a alimentos nutritivos associado a problemas de saúde
Crianças pequenas que crescem em lares com acesso limitado a alimentos nutritivos têm uma maior probabilidade de apresentar problemas gerais de saúde, hospitalizações e problemas de desenvolvimento, mas não correm um maior risco de desenvolver obesidade.
A palavra colesterol já faz parte do vocabulário comum e quase sempre transmite uma má conotação. Contudo, existem vários tipos de colesterol, uns maus e outros essenciais às nossas funções vitais.
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As descobertas foram feitas por um estudo realizado pela Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, que examinou o impacto da falta de acesso a alimentos nutritivos em crianças, desde o nascimento até os quatro anos de idade.
Os cientistas constataram que as taxas de obesidade geralmente não diferiam entre aqueles que moravam em lares com acesso limitado a alimentos nutritivos, em comparação com aqueles que tinham acesso a alimentos saudáveis.
A pesquisa, publicada na revista Pediatrics, analisou dados de 28 184 crianças, a sua maioria de famílias com baixo poder económico.
