Realizada por investigadores liderados por Jordi Salas-Salvadó, da Universidade Rovira i Virgili, em Tarragona, Espanha, o estudo apurou que o consumo diário de 60 gramas de nozes, avelãs e amêndoas, melhorou o desejo sexual e a qualidade dos orgasmos em homens de idade reprodutiva.
 
Pensa-se que a prevalência da disfunção sexual seja de dois por cento dos homens com idade inferior a 40 anos, cerca de 52 por cento nos de 40 a 70 anos de idade e mais de 85 por cento nos homens com mais de 80 anos de idade.

Os fatores de risco associados à disfunção sexual e erétil passam por fumar, consumo excessivo de bebidas alcoólicas, falta de exercício físico, stress e uma dieta pouco saudável.
 
A equipa tinha, num estudo anterior, descrito que certos frutos de casca rija (nozes, avelãs e amêndoas) faziam melhorar a qualidade do esperma.
 
Para o estudo, que teve a participação de 83 voluntários que seguiam uma alimentação ocidental (pobre em fruta e vegetais e rica em gordura animal), os voluntários dividiram os homens em dois grupos.
 
Um dos grupos continuou a seguir a sua alimentação normal durante 14 semanas. O outro, complementou a sua dieta normal com 60 gramas diários de nozes, avelãs e amêndoas. 
 
No final do período de estudo, todos os participantes completaram um questionário internacionalmente validado, conhecido como IIEF-15 para apurar a sua função sexual.

Verificou-se que a complementação de uma dieta ocidental pouco saudável com nozes, avelãs e amêndoas aumentava o desejo sexual e a qualidade dos orgasmos.