CARDIOVASCULAR

Mirtilos beneficiam saúde cardiovascular

De acordo com um novo estudo realizado por investigadores das universidades East Anglia, no Reino Unido, e de Harvard, nos Estados Unidos, consumir mirtilos diariamente pode melhorar os marcadores metabólicos associados ao risco de doenças cardiovasculares.

Mirtilos beneficiam saúde cardiovascular

Os cientistas recrutaram 115 participantes, com idades entre os 50 e os 75 anos, todos com sobrepeso ou obesidade e com síndrome metabólica. O estudo durou seis meses, tornando-se o mais longo de seu tipo.

Os participantes foram divididos em três grupos: um grupo consumiu uma chávena (150 gramas) de mirtilos em pó liofilizados por dia, outro grupo consumiu meia chávena (75 gramas) e o terceiro grupo funcionou como grupo de controlo.

No início e no final do estudo, os cientistas avaliaram os biomarcadores quanto à resistência à insulina, estado lipídico e função vascular.

Publicado no American Journal of Clinical Nutrition, o estudo descobriu que comer 150 gramas de mirtilos por dia resultou em melhorias sustentadas na função vascular e na rigidez arterial – o que contribuiu para reduzir o risco de doença cardiovascular entre 12 e 15 e por cento.

Fonte: Medical News Today

OUTRAS NOTÍCIAS RELACIONADAS


ÚLTIMAS NOTÍCIAS