O processo da celulite acontece na pele, o maior órgão do corpo humano, entre a pele e a epiderme, consequência de alterações acionadas por inúmeros e diferentes fatores.
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Num artigo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, a academia afirma que, embora os suplementos vitamínicos e minerais de dose única e múltipla possam beneficiar muitas pessoas cujas dietas são deficientes em micronutrientes, não há provas que justifiquem o seu uso regular na prevenção de doenças crónicas em indivíduos saudáveis.
O estudo foi realizado em parceria com a Universidade da Virginia, e contou com o apoio de diversas entidades norte-americanas ligadas à nutrição.
