Folhas do morango auxiliam na digestão e promovem longevidade
Os morangos chamam sempre a atenção no supermercado. A sua cor vibrante, juntamente com o seu sabor marcante e delicioso tornam-os um alimento muito apreciado. Embora a produção possa ocorrer ao longo de quase todo o ano, a melhor época para os consumir é entre fevereiro e junho, sendo os meses de abril a junho considerados o pico da produção, quando estão mais saborosos e suculentos.

De entre os muitos benefícios desta fruta, destaca-se o facto de:
controlarem a pressão arterial – contêm antioxidantes e são ricos em potássio e água, que promovem a saúde arterial e aumentam a eliminação do excesso de sódio do corpo pela urina;
auxiliarem na perda de peso – cada morango geralmente equivale a quatro calorias e o seu alto teor de água e fibras ajuda a aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão de alimentos;
melhorarem a função cognitiva – são ricos em flavonoides que ajudam a melhorar a memória, pois podem aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro e estimular a atividade dos neurotransmissores;
regularem o açúcar no sangue – contêm boas quantidades de fibras solúveis e polifenois que influenciam a digestão de hidratos de carbono, pois parecem retardar a absorção de glicose pelo organismo.
Além disso, ainda melhoram o sistema imunológico, por conterem grandes quantidades de vitamina C, que ajuda a fortalecer as defesas naturais do corpo; ajudam a combater os radicais livres e a oxidação celular; ajudam a reduzir o colesterol pois contêm polifenois, especificamente antocianinas, que contribuem para diminuir os níveis de triglicéridos e de colesterol LDL; e protegem contra problemas cardiovasculares, tumores e envelhecimento.
Sobre os benefícios do consumo dos morangos ninguém tem dúvidas, já sobre as suas folhinhas as dúvidas são muitas. No entanto, além de serem comestíveis, as folhas contêm as mesmas propriedades antioxidantes e nutricionais que o próprio morango.
De acordo com Joselyn Amaya, as folhas auxiliam significativamente na digestão. Diversos estudos mostram que os componentes encontrados nas folhas do morango ajudam a equilibrar, tanto a curto quanto a longo prazo, os ácidos utilizados na digestão dos alimentos.
Uma substância chave presente tanto na fruta quanto nas suas folhas é a fisetina, um poderoso antioxidante conhecido pelo seu potencial para promover a longevidade. A fisetina ajuda a combater o envelhecimento celular, eliminando células envelhecidas, responsáveis por libertar substâncias inflamatórias no organismo.
Além disso, o morango, quando consumido regularmente, pode favorecer um microbioma intestinal saudável, uma característica encontrada em pessoas que vivem mais tempo.