Dietas que promovem inflamação afetam saúde mental
Seguir uma dieta saudável foi associado a uma melhor saúde mental e bem-estar, destacando a necessidade de mais estratégias para alertar as famílias sobre o consumo nefasto de fast food e outras dietas pró-inflamatórias, de acordo com um novo estudo realizado pelo Murdoch Childrens Research Institute, na Austrália.
DIETA E NUTRIÇÃO
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Publicada no British Journal of Nutrition, a investigação descobriu que dietas ricas em alimentos inflamatórios foram associadas a um pior bem-estar mental em crianças com idades entre os 11 e os 12 anos; efeitos semelhantes também foram observados nos progenitores.
Alimentos processados, incluindo alimentos ricos em açúcar ou sal, são conhecidos por causar inflamação e afetar negativamente a saúde física.
Este estudo também encontrou uma ligação entre dietas ricas nestes alimentos e um marcador sanguíneo inflamatório, chamado GlycA, e o bem-estar mental.
Os cientistas examinaram a associação entre dietas inflamatórias e bem-estar mental em mais de 1 700 crianças australianas e os seus pais.