As cerejas são doces e nutritivas. Apreciadas por muitos, esta fruta traz vários benefícios para a saúde, alguns dos quais são desconhecidos para a maioria das pessoas.
Confundida por vezes com artrose, não é, contudo, uma doença crónica mas sim, uma inflamação nas articulações independentemente da sua causa, possível de prevenir e tratar.
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A nutricionista Trista Best explica, em declarações à publicação Eat This, Not That! que “um benefício surpreendente das cerejas é a sua capacidade de aliviar a dor nas articulações e o inchaço da artrite inflamatória”.
“Elas contêm nutrientes altamente anti-inflamatórios, conhecidos como antioxidantes, que podem ajudar a reduzir essa inflamação”, acrescenta.
Um estudo realizado em 2013 e publicado na revista Osteoarthritis Cartilage, descobriu que, ainda que ligeiramente, os adultos com osteoartrite que beberam sumo de cereja verificaram algum alívio dos sintomas da doença.
O sumo de cereja foi ainda associado a níveis mais baixos de proteína C reativa de alta sensibilidade, uma proteína que pode indicar inflamação no corpo.
Além de reduzir a inflamação geral e os sintomas da osteoartrite, a ingestão de cerejas pode levar a uma maior mobilidade entre os indivíduos com artrite a longo prazo.
Uma investigação realizada em 2008 e publicada na revista Arthritis Research & Therapy concluiu que níveis mais elevados de proteína C reativa foram associados a um menor volume da cartilagem tibial entre mulheres entre 40 e 67 anos, o que pode levar a uma perda de mobilidade com o tempo.
