ALIMENTAÇÃO

Azeite extra virgem reduz níveis de inflamação

O azeite extra virgem é um ingrediente extremamente saudável que está associado a muitos benefícios, como melhor saúde cardiovascular, níveis mais baixos de inflamação e proteção contra doenças crónicas, como doença de Alzheimer e cancro.

Azeite extra virgem reduz níveis de inflamação
ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

DIETA E NUTRIÇÃO

ALIMENTAÇÃO ANTICANCEROSA

Acredita-se que o ácido oleico, um ácido gordo do azeite, reduz os marcadores inflamatórios, como a proteína C reativa.

Para além disso, este tipo de azeite também contém um antioxidante chamado oleocanthal, que demonstrou funcionar como o ibuprofeno, um anti-inflamatório muito usado.

Fonte: Food News

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