Estes novos equipamentos de calorimetria indireta, com o nome de Quark RMR, foram instalados no Centro de Nutrição Avançada da FMUL, destaca a instituição de ensino numa nota de imprensa.
 
O Quark RMR é um metabolímetro que mede o gasto de energia em repouso através de calorimetria indireta, tendo sido desenvolvido para medir os requisitos de energia da respiração instantânea ou mecânica.
 
A FMUL destaca que este equipamento é ainda capaz de identificar o substrato de utilização de metabolismo, permitindo potenciar a intervenção nutricional com um elevado grau de precisão.
 
A instituição referiu que esta tecnologia terá não só uma função pedagógica para os estudantes da instituição, como poderá ser utilizada na área da investigação clínica, em projetos e em serviços à comunidade.