Além dos benefícios físicos e emocionais, os óleos essenciais também possuem aplicações medicinais excecionais. Fique a conhecer alguns dos óleos essenciais mais usados e as suas potencialidades.
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Apesar de ser conhecido principalmente pelo seu conteúdo rico em hidratos de carbono, o arroz é também rico em proteínas, vitaminas, minerais e fibras alimentares, além de fitonutrientes como fenóis e flavonoides que atuam como antioxidantes.
Esta afirmação é de uma equipa internacional de cientistas da Coreia do Sul e da Índia que analisou a presença de compostos fenólicos em três variedades de arroz que podem ser encontradas na maioria dos mercados: biológico, livre de agrotóxicos e convencional.
Das três variantes, a livre de pesticidas apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos, seguida pelo arroz convencional e biológico.
Estes compostos fenólicos são capazes de prevenir várias doenças, bem como outros problemas de saúde.
