Dieta rica em fibra promove envelhecimento cerebral saudável
Segundo explicam os especialistas, a razão pela qual a memória enfraquece e outras funções cerebrais diminuem à medida que as pessoas envelhecem está relacionado com o facto de o processo de envelhecimento promover a inflamação das microglias, as células cerebrais imunitárias.
Hoje mais divulgada e acessível, a hipnose continua a ser vista como algo espetacular, mágico, e até perigoso, Na verdade, a hipnose pode ser uma ferramenta muito útil em diversos tratamentos.
LER MAIS
Um estudo recente da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, afirma que esse fator pode ser evitado com a ajuda de um nutriente improvável: a fibra alimentar.
Publicado na revista Frontiers in Immunology, o estudo observou que dietas ricas em fibras têm o potencial não apenas de reduzir efetivamente a inflamação do cérebro, mas também de diminuir o risco de desenvolver doenças neurodegenerativas relacionadas com a idade.
Segundo os investigadores, quando a fibra alimentar chega ao intestino, é fermentada e convertida pelas bactérias em ácidos gordos de cadeia curta, conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias.
Um desses ácidos gordos é o butirato, que inibe a produção de vários produtos químicos prejudiciais às células e à micróglia, incluindo a interleucina-1, que tem sido associada ao desenvolvimento da doença de Alzheimer em humanos.
Além disso, os cientistas também observaram que uma dieta rica em fibras reduziu drasticamente a inflamação intestinal nos ratos mais velhos, a ponto de serem indistinguíveis dos espécimes mais jovens.
Adicionalmente, testes genéticos realizados em ratos mostraram que aqueles alimentados com uma dieta rica em fibras também registaram uma diminuição da inflamação na microglia do cérebro, que representa cerca de 15 por cento de todas as células cerebrais.
