Ingestão de tomates reduz risco de problemas na vesícula biliar
Pessoas com risco de doença da vesícula biliar, ou aquelas que já têm cálculos biliares, podem beneficiar do consumo de tomates, uma vez que este é um alimento rico em antioxidantes.
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Estudos já realizados descobriram que ter quantidades adequadas de antioxidantes no corpo, especialmente vitamina C, pode ajudar a aliviar a dor da vesícula biliar devido aos cálculos biliares e reduzir o risco de desenvolver cálculos e doenças da vesícula biliar no futuro.
Para além destes benefícios, o consumo de tomate também fornece efeitos positivos para a saúde cardiovascular e para a pele; especialistas aconselham as pessoas a incorporar esta fruta numa dieta equilibrada e saudável, de forma a aproveitarem ao máximo os seus nutrientes e benefícios para a saúde.