O ferro é uma das deficiências nutricionais mais comuns no mundo, com cerca de dez milhões de pessoas a apresentarem défice de ferro, só nos Estados Unidos.
Tem suscitado discussões, apaixonadas ou fundamentadas, e a discórdia entre os defensores da proibição, do uso médico ou da simples legalização do consumo, está longe de terminar.
LER MAIS
A maior dose diária recomendada de ferro que as pessoas obtêm é através do consumo de carnes, peixes, nozes e legumes.
Porém, a pitaia é uma das poucas frutas com alto teor de ferro, cerca de oito por cento da dose diária recomendada, essencial para a produção de hemoglobina, que ajuda os glóbulos vermelhos a transportar o oxigénio pelos tecidos do corpo. Uma deficiência de ferro também pode resultar em queda de cabelo.
Outros sintomas de anemia por deficiência de ferro são fadiga extrema, pele pálida, dificuldade de concentração, dores de cabeça e mãos e pés frios, pelo que adicionar mais ferro a uma dieta, nomeadamente através do consumo de pitaia, pode estimular o crescimento do cabelo e, simultaneamente, beneficiar a pele e contribuir para unhas saudáveis.
