Cientistas da Universidade Estadual de Ohio, nos Estados Unidos, relataram recentemente que uma dieta rica em tomate vermelho proporcionava a ratos sem pelo um certo grau de proteção contra o cancro da pele.
A deficiência de testosterona conduz a sérias alterações de saúde. Os sinais e sintomas variam e dependem da percurso de vida de cada indivíduo.
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Apesar da exposição repetida (três vezes por semana) ao UVB - o tipo de raio UV responsável por causar queimaduras solares e cancro da pele, especialmente os melanomas malignos – os cientistas descobriram que os ratos com uma dieta baseada em tomate desenvolveram consideravelmente menos tumores do que os ratos com uma dieta normal, que consistia principalmente em amido de milho e dextrose.
Segundo os cientistas, estudos anteriores que envolveram voluntários humanos mostraram que o consumo de tomate ajuda a reduzir a gravidade das queimaduras solares; isso levou os investigadores a supor que o tomate também pode oferecer proteção contra o cancro da pele causado pelo UVB.
Estudos que avaliaram as propriedades dos tomates sugerem que os pigmentos carotenoides que eles contêm são os responsáveis pelos seus efeitos positivos para a saúde.
