Estudos já realizados sugerem que consumir alimentos ricos em licopeno regularmente pode reduzir o risco de muitas doenças, incluindo cancro; isso deve-se ao facto de o licopeno atuar como um antioxidante que neutraliza os radicais livres no corpo.
As neurociências nasceram da vontade e da necessidade de o Homem saber mais sobre um dos órgãos mais importantes do organismo, resultando da interacção entre várias áreas do saber.
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Sem antioxidantes, os radicais livres nocivos podem danificar células saudáveis e causar inflamação. A inflamação persistente desencadeia uma cascata de efeitos causadores de doenças, que acabam levando a condições crónicas.
Outro benefício resultante da atividade antioxidante do licopeno é manter a pele jovem e saudável. Isso também pode limitar a produção de radicais livres, causados pela superexposição ao sol, poluentes ambientais ou tabagismo.
A função protetora do licopeno permite que a pele retenha humidade e elasticidade, mesmo com o avançar da idade. Para uma ótima pele e saúde geral, é importante que as pessoas consumam alimentos ricos neste antioxidante como, por exemplo, goiaba, tomate, melancia, banana, uva, laranja, toranja ou espargo.
O licopeno não é tóxico e oferece benefícios substanciais quando consumido regularmente. No entanto, consumir muito licopeno - geralmente através de uma combinação de dieta e suplementos - pode causar um tipo de descoloração da pele conhecida como licopenodermia.
