Declarada pela Organização Mundial de Saúde como uma emergência mundial, a tuberculose é uma doença contagiosa e a segunda maior causa de morte por doença infecciosa, a seguir ao vírus da VIH.
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Com uma contagem de hidratos de carbono significativamente menor do que muitas outras frutas, o tomate é fácil de inserir numa dieta cetogénica equilibrada.
Apenas 180 grama de tomate cru contém cerca de sete gramas de hidratos de carbono e dois gramas de fibra.
Além disso, o tomate é pobre em calorias e rico em compostos vegetais benéficos, incluindo licopeno, betacaroteno e naringenina.
