Compostos bioativos de cártamo podem ser benéficos para a saúde
O cártamo (Carthamus tinctorius) é uma planta medicinal conhecida pelo seu óleo que oferece muitos benefícios à saúde; por esse motivo, num estudo publicado na revista Annals of Agricultural and Environmental Medicine, cientistas da China, do Cazaquistão e dos Estados Unidos investigaram a composição deste óleo e descobriram que este é bastante rico em fitoquímicos que podem oferecer vários benefícios à saúde.
Há séculos que o Homem tem vindo a associar, muito sabiamente, os benefícios da água ao seu bem-estar físico, mental e espiritual.
LER MAIS
Para o estudo, os cientistas extraíram o óleo e analisaram a sua composição, tendo descoberto que este continha, pelo menos, 20 compostos vegetais diferentes, que representavam cerca de 99,81 por cento da composição total do óleo.
Entre esses compostos, os mais importantes foram o 2-nonen-1-ol, o ácido nonanóico, o ácido tetradecanóico e o ácido octadecanóico.
Segundo os cientistas, este foi o primeiro estudo a descrever a composição do óleo que, devido à sua abundância de fitoquímicos, pode oferecer uma variedade de benefícios substanciais à saúde.
