Hidratação melhora capacidade de concluir várias tarefas ao mesmo tempo
A água não apenas mantém as crianças hidratadas, como também aumenta a sua capacidade de realizar várias tarefas ao mesmo tempo, sugere um novo estudo realizado pela Universidade do llinois, nos Estados Unidos.
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Depois de, durante quatro dias, beberem maiores quantidades de água, crianças com idades entre os nove e os 11 anos ficaram mais hidratadas e tiveram tempos de reação mais rápidos, afirma o estudo, publicado no The Journal of Nutrition, que analisou 75 crianças.
A investigação comparou a hidratação urinária das crianças e o desempenho cognitivo nos seus níveis basais normais, depois de beber apenas meio litro de água por dia durante quatro dias e depois de beber 2,5 litros de água por dia durante quatro dias.
Crianças com maior hidratação basal tiveram um melhor desempenho numa atividade de troca de tarefas projetada para medir a flexibilidade cognitiva.
Além disso, as crianças tiveram um desempenho coletivo melhor e registaram reações mais rápidas no teste de troca de tarefas depois de beberem mais água, embora não mostrassem diferença nos testes projetados para medir a atenção e a inibição.
As descobertas sugerem que comportamentos de saúde na infância, como hidratação adequada, podem beneficiar operações cognitivas complexas, incluindo memória de trabalho e flexibilidade cognitiva.