PROTEÍNA

Ginseng promove síntese de proteína muscular

Um estudo publicado na revista Nutrition Research descobriu que o ginseng contém um composto chamado panaxatriol que ajuda a promover a síntese de proteína muscular após exercício intenso.

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A síntese de proteína muscular é um processo natural em que a proteína é produzida para reparar danos musculares causados ​​por exercícios vigorosos como o treino de resistência. A síntese aumentada de proteína muscular tem sido associada a um melhor crescimento e reparação muscular.

No estudo, cientistas japoneses dividiram os ratos em quatro grupos: um consumiu panaxatriol, outro fez exercício, um terceiro grupo fez exercício e consumiu panaxatriol e o último serviu como grupo de controlo.

Os resultados revelaram que a administração de panaxatriol aumentou significativamente a síntese de proteína muscular três horas após o exercício, via sinalização mTORC1 no músculo esquelético de rato.

Com base nas descobertas, os cientistas concluíram que o panaxatriol derivado do ginseng pode ser usado para melhorar a síntese de proteína muscular após o exercício de resistência.

Fonte: Food News

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